Kirschblüte in der Fränkischen Schweiz

Kirschblüte in der Fränkischen Schweiz 2021

Susanne Anker

Erstellt | Geändert

Ca. 2.500 Hektar von zartrosa und weißen Blüten, eingebettet in das satte Grün der traumhaften Landschaft, der betörend süße Duft und das wohlige Summen der Bienen - das ist die alljährliche Kirschblüte in der Fränkischen Schweiz!

Lassen Sie sich dieses großartige Naturspektakel nicht entgehen und genießen Sie mit allen Sinnen!

Bitte beachten Sie!

Zum Glück hat die Corona-Pandemie keinen Einfluss auf die wunderbar blühenden Kirschbäume in der Fränkischen Schweiz.

Trotzdem gilt es ein paar Punkte zu beachten:

  • Befolgen Sie bitte die aktuellen Kontaktbeschränkungen und halten Sie Abstand!
  • Picknick ist natürlich als Selbstversorger möglich oder
  • Sie holen sich frisch zubereitete Speisen in den zahlreichen Wirtshäusern der Gegend ab und unterstützen damit die Gastronomen der Fränkischen Schweiz.
  • Bitte nehmen Sie Verpackungsmaterialien unbedingt wieder mit und entsorgen Sie diese bitte nicht in der schönen Natur!

Die Kirschblüte in der Fränkischen Schweiz - Ein Fest für die Sinne

Bedingt durch das milde Klima ist die Fränkische Schweiz das größte zusammenhängende Kirschanbaugebiet Europas. Besonders die Süßkirsche reift hier hervorragend. Jetzt, um die aufkeimende Frühlingszeit herum, entfaltet sich die Kirschblüte zu ihrer vollen Pracht. Das wunderschöne Naturschauspiel sorgt weltweit für Aufsehen und muss dem Nonplusultra in Japan in keinster Weise nachstehen.

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Wann ist die Kirschblüte in der Fränkischen Schweiz?

Je nach Witterungsbedingungen und Kirschsorte zeigen sich die schönen weißen Süßkirschenblüten Mitte/Ende April.

Nach einer Reifezeit von etwa 60 Tagen können die süßen Früchte in der Regel im Juni geerntet werden. Im Juli geht die Kirschensaison in der Fränkischen Schweiz zu Ende.

Die Kirschblüte rund ums Walberla

Die Ehrenbürg - ein Berg im Nordtal der Fränkischen Alb mit einer markanten Doppelkuppe  - erstrahlt zu dieser Zeit in einem Meer aus weißen Blüten. Der Berg, der von den Franken selbst Walberla genannt wird, liegt inmitten des Kirschanbaugebiets und scheint im Frühling wie in Schnee gebettet.

Für Besucher und Wanderer scheint die Region märchenhaft verzaubert, irgendwie nicht von dieser Welt, so betörend verströmt die Armada an Kirschblüten ihren süßen Duft. Umherfliegende Blüten hüllen die Region in einen leichten Schleier aus zarten Farben. Besonders die Region ums Walberla lädt hier zu ausgiebigen Wanderungen durch die fränkischen Kirschgärten ein.

Die Kirschblüte in der Fränkischen Schweiz - ein weiß-rosa Meer aus Kirschblüten

Im Trubachtal, in der Nähe Hiltpoltsteins, Pretzfelds oder auch rund um den Berg Walberla bewundern wir die größten Anbaugebiete dieser herrlichen, frühen Fruchtsorte. Schon jetzt ist die Landschft hier in ein weiß-rosa Meer aus Kirschblüten verwandelt. In der nächsten Jahreszeit, im Sommer, verkaufen die Obstbauern hier direkt ihre Kirschen vom Baum an die zahlreichen Besucher und Händler in der Region.
Ein Großteil der Kirschen geht auch an die hier ansässigen Brennereien, die die Früchte zu würzigem, fruchtigen Likör und Schnaps verarbeiten.
 

Video zur Kirschblüte in Bieberbach

 

In Bieberbach gibt es im Frühling nicht nur den größten Osterbrunnen der Fränkischen Schweiz, sondern auch wunderbare Kirschplantagen, die während der Kirschblüte in einem weiß-rosa Blütenmeer erstrahlen.

Lassen Sie sich von diesem Video verzaubern und erhalten Sie erste Eindrücke der Kirschblüte in Bieberbach, einem Teil der Gemeinde Egloffstein in der Fränkischen Schweiz.

Die Kirschen als Wirtschaftsfaktor in der Fränkischen Schweiz

Natürlich werden die Kirschen in der Fränkischen Schweiz nicht nur zu Schauzwecken angebaut. Hier in der Fränkischen Schweiz, einer nur mäßig fruchtbaren Region, gehören die Kirschen zu einem der bedeutendsten Wirtschaftszweige.

Über 200.000 Kirschbäume, verteilt auf auf ca. 2.500 Hektar Anbaufläche, werden hier von ca. 1.950 Kirschbauern versorgt und gepflegt, um im Frühsommer einen reichhaltigen Ertrag einfahren zu können.

Trotz des enormen Wirtschaftspotentials und der Agrarwirtschaft hat sich die Fränkische Schweiz jedoch weitgehend ihre Natürlichkeit und Unberührtheit bewahrt. Auf Wanderungen durch das Gebiet trifft man nur ab und an andere Menschen, die Schönheit der Natur kann meist idyllisch und einsam genossen werden.

Ein wenig mehr Technik und Menschen kommen im Juni und Juli zur Kirschernte zum Einsatz. Das Johannifest am 24. Juni und das Kirschenfest Mitte Juli laden dann zum gemeinsamem Feiern ein.

 

 

Video zur Kirschblüte bei Leutenbach

Termine für die alljährliche Kirschensaison in der Fränkischen Schweiz

1.) Walberlafest am 1. Wochenende im Mai (findet 2021 leider nicht statt)
2.) Johanni am 24. Juni, zugleich der Zeitraum in dem die Kirschernte beginnt
3.) Kirschenfest Mitte Juli, da auch in den höher gelegenenen Kirschenanbau-Gebieten die Kirschernte endet

Bitte beachten Sie, dass es im Jahr 2021 coronabedingt zu Verschiebungen und Absagen kommen kann.

Kirschanbaugebiet Fränkische Schweiz

Susanne Anker

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