Kaffee-Vielfalt bewahren
Online-Vortrag des Ökologisch-Botanischen Gartens am, Donnerstag 14.10.2021 um 19 Uhr: "Kaffee-Vielfalt bewahren: Internationale Erhaltungssammlung in der Wilhelma".
Themen rund um den Kaffee sind dieses Jahr Schwerpunkt im Ökologisch-Botanischen Garten der Universität Bayreuth. Es gibt mindestens 60 KaffeeWildarten und eine Vielzahl gezüchteter Varietäten. Diese Varietäten unterscheiden sich nicht nur im Geschmack, sondern auch in ihren Anbaueigenschaften.
Moderne Landwirtschaft und große Konzerne setzen im Kaffeeanbau jedoch auf nur wenige Hochleistungssorten, wodurch die Vielfalt bedroht ist. Der Zoologisch-Botanische Garten Wilhelma in Stuttgart sammelt, kultiviert und erforscht daher KaffeeVarietäten, um sie für kommende Generationen zu erhalten. Ein internationales Netzwerk mit Plantagenbesitzern aus aller Welt dient dem Austausch von Informationen und Saatgut.
Dr. Björn Schäfer, Leiter des Fachbereichs Botanik der Wilhelma, wird in seinem Vortrag am 14.10.2021 um 19:00 Uhr von der Vielfalt des Kaffees und von der international renommierten Sammlung der Wilhelma berichten. Der Vortrag wird vom Ökologisch-Botanischen Garten der Universität Bayreuth veranstaltet und findet live über das Konferenztool Zoom statt.
Die Teilnahme ist kostenlos und eine Anmeldung nicht erforderlich.
Link zum Vortrag (via Zoom): unibayreuth.zoom.us/j/99137045867
Meeting-ID: 99137045867
Kenncode: OeBG2021
